Кухня, что названа на сайте «левантийской с итальянским акцентом», а на самом деле более чем авторская, просто по мотивам ближневосточной. Но столь блестящая — это я забегаю вперед, что удивился вдвойне! Потому как шестилетняя история не шибко надежды дарила. Первая в городе точка Антонио Фреза как ресторатора, тогда еще штатного шефа нескольких заведений, в августе 2018 обошлась без звезд, даже учитывая, что тогда бистро отрабатывало свой формат приятными ценами! Было интересно, я продолжил ходить: статья «Работа над ошибками» в 2019 и «Второй шанс» после пика пандемии в декабре 2020 – уже рекомендованное мной место, со звездой
08.01.2025
